وظائف الامارات

وصف الوظيفة

اعلنت شركة الأفق المفتوح عن وظائف شاغرة شيف تنفيذي شرط الخبرة السابقة

- يرجى ارسال السيرة الذاتية

المهارات:

مهارات إعداد وتقديم الطعام بجودة عالية، القدرة على إدارة فريق المطبخ بكفاءة، فهم عميق لمعايير السلامة الغذائية والنظافة، القدرة على إعداد قوائم الطعام وتطويرها، مهارات العمل تحت الضغط وفي بيئات سريعة، مهارات التنظيم والتخطيط للمطبخ، القدرة على التفاوض مع الموردين للحصول على أفضل المنتجات، مهارات التواصل الفعّال مع فريق العمل والإدارة، القدرة على تقديم تجارب طعام متميزة للزبائن، الالتزام بالجودة في كل تفاصيل الطهي

المهام:

إعداد وتقديم الطعام بجودة عالية، إدارة فريق المطبخ وتوزيع المهام، ضمان الالتزام بمعايير السلامة والنظافة، إعداد قوائم الطعام بناءً على متطلبات الزبائن، إدارة المخزون والمواد الغذائية، التفاوض مع الموردين للحصول على أفضل المنتجات، تطوير فريق الطهاة وتحسين مهاراتهم، تقديم تقارير دورية عن أداء المطبخ، إدارة العمليات اليومية في المطبخ بفعالية، تقديم تجارب طعام متميزة وضمان رضا الزبائن

الانشطة الوظيفية

- تحسن العمليات الداخلية عشان الشغل يتنفذ بأقل تكلفة وأعلى كفاءة
- بإمكان الموظفين تعديل ساعات العمل لتناسب احتياجاتهم.
- تواصل معنا الآن وأكمل نموذج التقديم للحصول على فرصتك في العمل معنا.
- نرحب فقط بالتواصل من المتقدمين الجادين الذين تنطبق عليهم جميع شروط الوظيفة.
- تتضمن المزايا بدلات سفر وإقامة للموظفين الذين تتطلب وظائفهم التنقل.

القدرات المطلوبة

- دايم مركز على شغله وما يضيع وقته على أمور ثانوية
- يتحمل مسؤولية أفعاله: لو أخطأ يعترف ويصلح الغلط بدون أعذار.
- نظم أولوياتك عشان تخلص المهام الضاغطة من غير ما تحس بالإرهاق
- تركز عملية التقييم على مراجعة دورية للأداء وتحديد مسارات النمو المستقبلي.
- يحرص على التعبير عن أفكاره بوضوح مع الاستماع الجيد للآخرين.

مطلوب شيف تنفيذي بدبي لاند - وظائف الامارات

وظائف مشابهة